美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

ドリンク

【カクテル】雪国の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:

snow-country

サントリー主催のカクテルコンクールで1位を入賞した作品で、バーテンダーの井山氏が考案したもので山形県の山々に積もった雪を表現したと言われております。

色合いなど見た目や、グラスのふちの砂糖が雪に見え、またグラスの底に沈んだグリーンチェリーが植物上に降り積もる雪を見事に連想させます。

ウォッカベースでスノースタイルにされた砂糖で飲み口が甘いカクテルですが、アルコール度数は高めなので飲み過ぎには注意してください。

カクテル言葉は「恋を占う」です。

雪国の簡単に作れるレシピをご紹介いたします。

雪国の作り方

準備するもの

  • ウオッカ       40ml
  • ホワイトキュラソー  10ml
  • ライム・ジュース(ライム・コーディアル)10ml
  • ミント・チェリーまたは緑のマラスキーノ・チェリー 1個
  • 白砂糖またはグラニュー糖    適量

手順1:スノースタイルにする

皿に砂糖を入れ、冷えたグラスを逆さにして、ふちを回しながらスノースタイルにします。

手順2:シェイクする

シェイカーにウオッカ、ホワイトキュラソー 、ライム・ジュースを入れてシェイクする。

手順3:グラスに注ぐ

カクテルグラスに、スノースタイルを濡らさないようにして注ぐ。

手順4:盛り付ける

ミントチェリーを沈めたら完成です。

おいしく作るポイント

沈めたミントチェリーとカクテルの色のバランスが重要です。

ライム・ジュースの色が銘柄によって違いがあり、緑の濃いのは避けてなるべく薄めの緑色を選ぶことです。

白と緑の色の鮮やかなコントラストによりミントチェリーが引き立ち、より鮮やかな色合いになり美味しく味わえます。

-ドリンク
-

執筆者:

関連記事

chi-chi

【カクテル】チチの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

ココナッツミルクとパイナップルジュースの組み合わせで絶妙でトロピカルな味わいを楽しませてくれるのが“チチ”ほんのり甘めで口当たりがよくて女性にも大人気のカクテルです。見た目は南国の雰囲気を醸し出すハワ …

martini

【カクテル】マティーニの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

自宅で簡単にマティーニを作る方法をご紹介します。 飲み方には色々ありますが、今回はロックで飲む場合とスイートで飲む場合のレシピを解説していきます。その時の気分や振舞う相手によって変えてみましょう。 他 …

ginger-rooibos

ルイボスティーのアレンジレシピ・ジンジャールイボスティー

冬場などの肌寒い季節におすすめなジンジャールイボスティーの作り方をご紹介します。 生姜による冷え改善の効果と、ルイボスによる健康効果が同時に得られるお茶です。ノンカフェインなので、お子様も安心して飲む …

pina-colada

【カクテル】ピニャ・コラーダの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

「ピニャ・コラーダ」というカクテルをご存知ですか? ココナッツミルクやパイナップルジュースを混ぜ合わせたとてもフルーティなカクテルです。ちなみにピニャ・コラーダはスペイン語で「パイナップル畑」という意 …

campari-soda

【カクテル】カンパリ・ソーダの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

カンパリとは、苦みのあるリキュールのことです。 「甘いカクテルは好きだけど、甘ったるすぎるのもあまり好きじゃない」という方も割と多いのではないでしょうか。 「カンパリ・ソーダ」はカクテル特有の甘さは残 …