美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

【人気】シナモンマフィンの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:2018年12月4日 更新日:

cinnamon-muffin

シナモンの香ばしさと、柔らかい食感の美味しいシナモンマフィンを作ってみませんか。
ワンポイントにレーズンを加えてみました!
コーヒータイムのおやつには最適ですよ。
作り方はとっても簡単、材料を入れてまぜて、焼くだけ!
今回は自宅で出来る「シナモンマフン」の簡単な作り方をご紹介いたします。

シナモンマフィンの作り方

材料 (6個程)

  • 小麦粉 150g
  • 砂糖 60g
  • ベーキングパウダー 6g
  • 牛乳 90ml
  • シナモン 適量
  • レーズン 60g
  • 卵 1個
  • バター 60g

手順1:下準備

オーブンを180℃に予熱をして準備しておく。バターは常温に戻しておく。

手順2:「生地1」を作る

ボールを用意して小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンを入れてよく混ぜる。

手順3:レーズンを加える

ボールにレーズンと砂糖を加えて、よく混ぜる。

手順4:「生地2」を作る

別のボールに牛乳、卵、溶かしたバターを入れて混ぜる。

手順5:「生地1」と「生地2」を合わせる

「手順2」に「手順4」を移してよく混ぜ合わせる。

手順6:型に入れる

マフィンを型にいれる。

手順7:オーブンで焼く

180℃のオーブンで20分程度焼いたら出来上がり♪
※竹串で中を指して火がとっているかの確認をする。

美味しく作るポイント

混ぜ過ぎない

「生地2」を作るときにあまり混ぜ過ぎないでください。
「手順4」と「手順5」は大きめのスプーンでサッと混ぜる程度がいいです。

-料理
-

執筆者:

関連記事

okonomiyaki

もずくお好み焼きの簡単レシピ

スーパーでよく見かけるもずく。生もずくの場合パックで酢漬けにされているものと違って味が付いていないので、調理の必要があります。もずくには、「フコイダン」という食物繊維が含まれています。あの、ヌルヌルっ …

meat-filling-teriyaki-source-of-the-shiitake

椎茸の肉詰め照り焼きソース人気レシピ

椎茸の旨みもたっぷりと引き出してくれる、照り焼きのしいたけハンバーグ!肉厚で大きめのしいたけに、練りこんだハンバーグのタネをのせて、焼き上げました。ソースは和風の照り焼きソースです。 今が旬で、食べ応 …

tapioca-milk-tea-jelly

【人気】タピオカミルクティーゼリーの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

タピオカはつぶつぶの噛んだ時にもちもちした食感で、少し甘みがかったのが特徴的です。 ドリンクやスイーツに入っていることが多く、女性の間では人気の食べ物ですよね。タピオカの原料は、「キャッサバ」というイ …

it-is-cabbage-and-chinese-roasting-of-the-pork

キャベツと豚肉の中華炒め人気レシピ

キャベツはヨーロッパ原産のアブラナの一種で、日本では明治時代から広がり食べられるようになりました。キャベツ特有のビタミンU(キャベジン)やビタミンC、Kなどさまざまな栄養素が含まれています。美味しいキ …

clam-soup-mentsuyu

はまぐりお吸い物をめんつゆで作るレシピ

はまぐりは、昔から女性をあらわしている食べ物として扱われてきました。2枚貝になっているはまぐりは同じ形が対になって合わさっていますが、まったく同じ形はありません。貝を一枚ずつ他の貝と合わせても合わない …