美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

【人気】シナモンマフィンの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:2018年12月4日 更新日:

cinnamon-muffin

シナモンの香ばしさと、柔らかい食感の美味しいシナモンマフィンを作ってみませんか。
ワンポイントにレーズンを加えてみました!
コーヒータイムのおやつには最適ですよ。
作り方はとっても簡単、材料を入れてまぜて、焼くだけ!
今回は自宅で出来る「シナモンマフン」の簡単な作り方をご紹介いたします。

シナモンマフィンの作り方

材料 (6個程)

  • 小麦粉 150g
  • 砂糖 60g
  • ベーキングパウダー 6g
  • 牛乳 90ml
  • シナモン 適量
  • レーズン 60g
  • 卵 1個
  • バター 60g

手順1:下準備

オーブンを180℃に予熱をして準備しておく。バターは常温に戻しておく。

手順2:「生地1」を作る

ボールを用意して小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンを入れてよく混ぜる。

手順3:レーズンを加える

ボールにレーズンと砂糖を加えて、よく混ぜる。

手順4:「生地2」を作る

別のボールに牛乳、卵、溶かしたバターを入れて混ぜる。

手順5:「生地1」と「生地2」を合わせる

「手順2」に「手順4」を移してよく混ぜ合わせる。

手順6:型に入れる

マフィンを型にいれる。

手順7:オーブンで焼く

180℃のオーブンで20分程度焼いたら出来上がり♪
※竹串で中を指して火がとっているかの確認をする。

美味しく作るポイント

混ぜ過ぎない

「生地2」を作るときにあまり混ぜ過ぎないでください。
「手順4」と「手順5」は大きめのスプーンでサッと混ぜる程度がいいです。

-料理
-

執筆者:

関連記事

菜の花とえびのぺペロンチーノの人気レシピ

菜の花は、ひと足早い春の訪れを知らせてくれる野菜の一つです。やわらかい蕾と、茎、葉を食べる花野菜としての代表格でもあり、食べる期間限定の贅沢さと、独特のほろ苦さが魅力ですよね。 蕾には、花を咲かせるた …

multigrain-rice-gruel

雑穀米おかゆの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

体調不良や胃の調子が悪いなど食欲がないときに、消化もよく食べやすいおかゆはぴったりですが栄養もちゃんととりたいですよね?雑穀米には身体に必要な栄養が豊富に含まれているので、身体に足りない栄養素をしっか …

umakara-ramen-of-the-chinese-chives-ground-meat

ニラと合挽き肉の旨辛ラーメン人気レシピ

無性に辛いラーメンが食べたくなる時ってありませんか?そんなときに、家でも簡単に作れるニラと合い挽き肉を入れた旨辛ラーメンを作ってみましょう!すり白ごまをたっぷりとかけてごまの風味も美味しくいただいてみ …

edible-chrysanthemum-tsuna-boiled

春菊ツナおひたしの人気レシピ

買い置きしておくと、なんにでも料理に使えて重宝するツナ缶!ツナ缶は原材料としてビンナガマグロやキハダマグロが主に利用されていますが、最近はマグロの価格が上昇しつつあるため、カツオの身で代用した缶詰も製 …

cinnamon-banana-toast

【人気】シナモンバナナトーストの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

普段私たちが普通に食べているバナナですが、エネルギー作用と腹持ちがいいのとアスリート達も栄養補給できるとして、また手軽に摂取できるので用いられています。このバナナは実は加熱することによって善玉菌の餌と …