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料理

【アレンジ】チキンラーメンつけ麺の簡単おいしいおすすめ人気レシピ・作り方

投稿日:2019年2月14日 更新日:

tsukemen

昔から愛され続けているチキンラーメン。
もちろんそのまま食べても美味しいですが、アレンジして食べるのが話題になっています。
アレンジ一つでさまざまな味のチキンラーメンが楽しめますよ。
今回はアレンジレシピの中から、チキンラーメンつけ麺の作り方をご紹介したいと思います。
卵黄とごま油のこってりとしたコクが麺によく絡み、美味しく仕上がりますよ。

チキンラーメンつけ麺の作り方

準備する材料(1人分)

  • お湯 400ml
  • チキンラーメン 1袋
  • ネギ 適量
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 少々

手順1:下準備する

ネギを小口切りにする。

水をポットで沸騰させる。

手順2:チキンラーメンを作る

チキンラーメンを器に入れ、お湯を注いで3分茹でる。

チキンラーメンの麺とお湯をわける。

手順3:盛り付ける

チキンラーメンの麺にごま油と塩コショウをかけ、混ぜ合わせる。

卵の黄身と白身を分けて、卵黄とネギをトッピングする。

チキンラーメンのスープに白身を入れ混ぜたら完成♪
(白身はスープの予熱で少し固まります。)

美味しく作るポイント

麺を卵黄と混ぜ、スープにつけて食べてくださいね。
塩コショウ・ごま油はお好みの味で調節しましょう。

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