日清チキンラーメンは、1958年に発売されてからロングセラーのインスタントラーメンです。
その人気からチキンラーメンには、さまざまなアレンジレシピがあります。
今回は、チキンラーメンカルボナーラの作り方をご紹介したいと思います。
まろやかな卵とチーズの風味がチキンラーメンとマッチしてとても美味しいですよ。
それではさっそくご紹介したいと思います。
チキンラーメンカルボナーラの作り方
準備する材料(1人分)
- 水 450ml
- チキンラーメン 1袋
- ベーコン 2～3枚
- 卵 1個
- パルメサンチーズ 適量
- 粉チーズ 適量
- ブラックペッパー 少々
手順1：下準備する
ベーコンを短冊切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れて、カリカリになるまで焼く。
手順2：チキンラーメンを茹でる
お鍋に水を入れ沸騰したらチキンラーメンを入れ、1分間茹でる。
ザルにあげ水切りする。
手順3：盛り付ける
お皿にチキンラーメンを移し、ベーコン、パルメサンチーズを入れ混ぜ合わせる。
粉チーズとブラックペーパーをふりかけ、卵を真ん中に割りいれたら完成♪
美味しく作るポイント
チーズはお好みで入れて下さいね。
全体を混ぜ合わせながら食べると美味しいですよ。
