美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

鶏胸肉と玉ねぎのポン酢炒めの簡単おいしいおすすめ人気レシピ・作り方

投稿日:2019年2月13日 更新日:

chicken-breast-meat-onion-ponzu-fried

鶏肉は栄養素が豊富に含まれていますが、その中でも特に注目したいのがタンパク質です。
タンパク質は体に必要とされる三大栄養素の一つになります。
筋肉や皮膚、髪、爪、内臓など体の大事なものを作るのに欠かせない栄養素です。
また、免疫力を高めてくれるのでさまざまな病気を予防してくれます。
体の健康のためには摂取したい食材ですね。
そこで今回は、鶏胸肉を使って、鶏胸肉と玉ねぎのポン酢炒めの作り方をご紹介したいと思います。

鶏胸肉と玉ねぎのポン酢炒めの作り方

準備する材料(2人分)

  • 鶏胸肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 酒 大さじ1
  • ポン酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1

手順1:下準備する

鶏胸肉を2口大にカットする。

塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。

玉ねぎをスライス切りする。

手順2:フライパンで焼く

フライパンにごま油を入れて熱し、鶏胸肉を入れる。

中火で両面色が変わるまで焼き、蓋をして蒸し炒めする

鶏胸肉に火が通ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで焼く。

酒、ポン酢を回し入れ全体に馴染ませる。

手順3:盛り付ける

お皿に盛り付けたら完成♪

美味しく作るポイント

鶏胸肉は両面しっかり焼いてくださいね。
ポン酢は全体に味を馴染ませましょう。

-料理
-

執筆者:

関連記事

cottage-cheese-sandwich

カッテージチーズのサンドイッチの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

カッテージチーズに塩を少し混ぜて、バターとマヨネーズの味が合わさって絶妙です。クリームチーズと比べてあっさりしていますが食べやすいですよ。 風味はほぼクリームチーズと変わりなく美味しくできました! 食 …

cheese-firing-of-the-shiitake

椎茸のチーズ焼き人気レシピ

スーパーなどで、肉厚の大きな椎茸を見つけたら是非、チーズ焼きを作ってみましょう。簡単にできるレシピで、椎茸は傘が開ききったものでなく、なるべく肉厚な方が美味しいです。こんがり焼き上げた「しいたけのチー …

cookie

【簡単レシピ】バレンタインにおしゃれでかわいい手作りクッキー大量生産!

バレンタインは、日本では女性が好きな男性へ気持ちを伝えるためにチョコレートを贈る日といわれています。ベトナムやインドでは男性が花束を贈る日、フィンランドでは「友達の日」とされ親しい友達同士でプレゼント …

cottage-cheese-an-omelet

カッテージチーズの卵焼きの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

卵焼きは色々な具を入れて作れるのでレシピがいっぱい出来そうですよね。各、野菜などをたくさんの種類を入れて美味しくできるし作るのも楽しめますよ。 卵焼きにも焼き方のコツがあります。最初、フライパンに油を …

sabakan-tofu-hamburger

さば缶豆腐ハンバーグの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

今夜のおかず何にしようかな~。みなさん悩むことって多いですよね。今回はお魚を使ったハンバーグの人気レシピをご紹介します。買い置きしていたさば缶を使って、ふわふわ豆腐ハンバーグを作ってみませんか。さば缶 …