美健ねっと

美健宣言が配信する「美容と健康」を目指す方向けの総合情報ネットサービス

banner

料理

【人気】チアシードで作る豆乳プディングの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:2018年12月9日 更新日:

chia-seeds-soy-milk-pudding

プルプルな食感が特徴的なチアシードですがどのような効果があるのでしょうか。
チアシードは小さい種ですが水分を含むことにより何倍も膨らみます。
膨らんだときに周りにできるジェル状の成分をグルコマンナンといい、腸内の便をからみとって体外に排出してくれる役目をしてくれるのです。
水溶性食物繊維と不水溶性食物繊維が両方含まれており、腸内環境を整えてくれるので便秘対策に効果的です。
食物繊維は水溶性食物繊維と不水溶性食物繊維をバランスよく摂取する必要があるのですが1度に摂取することができます。
また美肌を保つのに重要な成分、ミネラルやビタミン、マグネシウムがなど豊富に含まれているので美肌にも効果的です。
今回は美容成分が豊富な豆乳を使って、チアシードで作る豆乳プディングの作り方をご紹介したいと思います。

チアシードで作る豆乳プディングの作り方

準備する材料(1人分)

  • 豆乳 100ml
  • チアシード 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1

トッピング用

  • グラノーラ 適量
  • ドライフルーツ 適量
  • ミント 少々

手順1:器に入れる

器に豆乳とチアシード、はちみつを加えてよく混ぜる。

手順2:冷蔵庫で冷やす

冷蔵庫に入れ3時間~1晩冷やし固める。

手順3:盛り付ける

冷蔵庫からだしてグラノーラやドライフルーツ、ミントでトッピングしたら完成♪

美味しく作るポイント

しっかり水分を含ませる

チアシードにしっかり水分を含ませるためにも時間をおきましょう。
甘いのが好みの方ははちみつを多めに入れて下さいね。

-料理

執筆者:

関連記事

mulberry-syrup-pickled

桑の実シロップ漬けの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

桑の実は、豊富な栄養素が含まれており、ビタミン類、カルシウム、カリウムなどが代表的に含まれていて、中でも注目なのは、ビタミンCとカリウムの量が豊富なことです。お馴染みのビタミンCですが、体の免疫力を高 …

tapioca-pudding

【人気】タピオカプリンの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

女性に人気のタピオカですが、もちもちとした食感とほんのりした甘さがくせになりますよね。そんなタピオカですがどのような栄養素や効果があるかご存知でしょうか。タピオカにはカリウムやカルシウム、マグネシウム …

sardine-misoni-cans-cabbage-stew

【人気】いわしの味噌煮缶とキャベツの煮物の簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

家に材料が何もない時ってありますよね?そんな時には常備してあった缶詰めで、簡単料理を作っちゃいましょう!ザクザクにキャベツを切ってミニトマトを半分に、いわしの味噌煮缶を入れ、調味料を加えて煮るだけ! …

chinese-wolfberry-fruit

クコの実のラム酒漬けの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

みなさんはクコの実って知っていますか?クコ実は野山に自生しており、ナス科の落葉低木で、秋になると楕円形の赤い果実をつけます。葉、果実、根皮ともに生薬として使われています。

また、クコの実には、肉体の …

bolognese

スペシャル味噌ボロネーゼの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

「トマト」と「味噌」って意外な組み合わせのようですよね?実はこれが合わせることでそれぞれの栄養・おいしさをパワーアップさせ、とても便利な万能調味料になるんです! スペシャル味噌はとっても簡単で、混ぜる …