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料理

アサイージュースの簡単おいしいおすすめレシピ・作り方

投稿日:2018年12月18日 更新日:

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ミキサーで簡単にできちゃう、アサイージュース!
子どもから大人まで飲みやすくてとっても美味しい手作りジュースです。
アサイーには代表的な栄養素であるポリフェノールが含まれています。

ポリフェノールの中でもアントシアニンが最も多く含まれていて、このポリフェノールは少し渋みがあり、トッピングでメニューに取り込むことにより味の奥深さを感じさせてくれます。
万能フルーツのアサイーは美容と健康に良い食材です。

今回はアサイージュースのお家で出来る簡単な作り方をご紹介いたします。

アサイージュースの作り方

材料(2人分)

  • アサイーピュレ 100g
  • 牛乳 200ml
  • バナナ 1本
  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • ブルーベリー 適量
  • 氷 適量

手順1:下準備

材料を分量ごとに用意する。

バナナの皮をむき半分に切る。

手順2:ミキサーに入れる

全部の材料をミキサーに入れてスイッチON。

手順3:コンプに注ぐ

出来上がったジュースをコップに注いだら出来上がり♪

美味しく作るポイント

甘みが欲しい場合は糖蜜を入れる

今回はバナナ、ブルーベリーとヨーグルトのジュースを作りましたが、甘みが欲しい場合は、糖蜜を入れて混ぜるといいでしょう。
また、野菜ジュースとアサイーのミックスで野菜不足を補えますよ。
氷を使わない場合は、バナナを凍らせたらちょっとスムージーのような感じになりますよ。

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